10種常見的咖啡種類

1.Espresso 濃縮咖啡

Espresso是利用高溫高壓的水萃取得出來的咖啡，味道十分濃郁，在加入不同的材料後可製成不同種類的咖啡。

2.拿鐵咖啡Caffè latte 簡稱(拿鐵 Latte)

把用蒸氣加熱後的牛奶加入Espresso中，配合上精美的拉花，是十分常見的咖啡種類。

3.白咖啡Flat White

與Latte的做法十分相似，不同的是Flat White牛奶的份量比較少，適合更喜歡咖啡香氣同時喜歡牛奶的人。

4.迷你牛奶咖啡Piccolo Latte 

與Latte的做法十分相似，但Piccolo牛奶的份量還比Flat White的少，如果想味嚐到更多咖啡的甘味，Piccolo便是你的不二之選。

5.卡布奇諾Cappuccino

與Latte的做法十分相似，不同的是Cappuccino牛奶泡沫的份量比較多，適合喜歡泡沫口感的人。

6.摩卡咖啡Café Mocha

除了擁有牛奶和咖啡的香氣外，還配搭了朱古力的的口味，令咖啡的口味更多層次，是喜歡朱古力的人的首選。

7.美式咖啡Americano

將Espresso倒入杯中，利用水沖散咖啡的油脂從而平衡口感。

8.長黑咖啡 Long Black

與Americano的做法十分相似，不同的是Long Black是先將水倒入杯中，之後再加入Espresso，更適合喜歡品嚐到咖啡油脂口味的人。

9.長杯咖啡Lungo

與Espresso的做法十分相似，不同的是Lungo利用比Espresso多一倍的熱水來萃取咖啡，更能帶出咖啡的油脂，不過製作Lungo的咖啡豆品質相對地要求較高。

10.濃烈濃縮咖啡 Ristretto

與Espresso的做法十分相似，不同的是Ristretto只利用Espresso一半的萃取時間來製作咖啡，令咖啡味道十分濃烈，口味也會相對苦。