Tiramisu 意大利芝士餅(無蛋雞版) (4-6 份)

Ingredients 材料

Cream 忌廉 500ml

Mascarpone 馬斯卡彭芝士 500g

Kahlua 甘露咖啡利口酒 100ml

Sugar 糖 150

Lady Finger Biscuit 手指餅 2-3pc

Chocolate powder 可可粉

Methods 做法

1.把馬斯卡彭芝士解凍至室溫，然後加入糖拌勻。

2.把忌廉打發至8成，然後再加入甘露咖啡利口酒。

3.把馬斯卡彭芝士混合物和忌廉混合物拌勻。

4.把手指餅蘸上咖啡酒，然後放入適當的容器內。

5.在手指餅上放芝士和忌廉私混合物，最後撒上可可粉。